如果您想学习制作冷面，以下是一些建议的培训机构和地点，您可以根据自己的地理位置和偏好进行选择：

新东方

提供专业的培训服务。

培训费用大约在5000-7000元之间，具体费用可能因省份不同而有所变化。

建议亲自体验后再做决定。

豫香园餐饮培训学校

提供烤冷面技术培训，包括独特的烤冷面配方。

强调在生产制作与销售过程中能少走弯路。

山东甄选餐饮小吃培训学校

提供包括烤冷面在内的多种小吃培训。

位于山东济南，以其卓越的教学质量和完善的培训体系受到推崇。

其他省份的培训机构

如河南新乡、信阳、原阳、郑州等地的专业烤冷面技术配方传授。

选择合适的培训机构时，考虑教学质量、学费合理性、培训体系的完善程度以及是否提供实地考察和体验的机会。您可以根据自己的方便程度和偏好，选择最合适的培训机构进行学习