湖北美术学院拥有多个王牌专业，其中一些备受推崇的专业包括：

绘画专业：

该专业在国内享有高声誉，注重传统与现代的结合，为学生提供广泛的学术交流和创作实践机会。

雕塑专业：

培养具有国际视野的雕塑家，是湖北美术学院的一大优势专业。

视觉传达设计专业：

适应数字化时代，在广告、传媒、互联网等领域有广泛应用。

环境设计专业：

关注人与自然、建筑与环境的关系，培养具有创新精神和实践能力的设计师。

产品设计专业 、 服装与服饰设计专业、 中国画专业、 动画专业：

这些都是湖北美术学院的品牌专业，具有较高的教学质量和学术地位。

选择哪个专业最好，需要根据个人的兴趣和职业规划来决定。国画和水彩系在纯艺专业中备受好评，因为它们是院长的专业，并且纯艺专业对文化课的要求相对较低。