浙江开设网络工程专业的院校包括：

1. 温州大学

2. 杭州电子科技大学

3. 绍兴文理学院元培学院

4. 宁波工程学院

5. 浙江工业大学

6. 杭州电子科技大学信息工程学院

7. 浙江传媒学院

8. 嘉兴大学

此外，浙江大学网络教育学院也提供网络教育服务。

如果您需要更详细的信息，例如具体课程设置、学费等，请告诉我，我会尽力提供帮助