烹饪系的专业非常丰富，主要包括但不限于以下几个方向：

中餐专业

川菜专业

粤菜专业

其他八大菜系专业

西餐专业

西餐烹饪技艺

西点专业

烘焙专业

裱花专业

日韩料理专业

东南亚菜品专业

各地特色小吃专业

中西面点专业

营养配餐专业

酒店服务与管理专业

旅游服务与管理专业

食品加工与检验专业

烹调工艺学

烹饪营养学

现代厨房管理

食品卫生与安全

管理学原理

餐饮管理

这些专业为学生提供了从基础烹饪技艺到管理知识等多方面的培训，以适应不同职业路径的需求。选择适合的专业方向，学生可以在餐饮行业内找到合适的工作，甚至有可能创业