在吉安选择理发店时，可以考虑以下几个推荐：

尚艺

特点：多家连锁，经营规范，提供咖啡奶茶。

艺术人生

特点：多家连锁，服务人性化，免费提供咖啡奶茶。

安源

特点：位于邮政局对面，由一对双胞胎姐妹经营，口碑良好。

广场的女人街

特点：理发店集中，选择范围广，且逛街方便。

发新社

特点：价格公道，推荐长安南路的店铺，店长剪发技术好。

老九

特点：名气大，装修不错，有好评。

美丽人生

特点：服务质量好，但价格相对较高。

名剪王师傅

特点：位于步行街北口米西大厦对面鹭洲东路上，价格便宜。

皇冠之家

特点：位于地区医院附近，口碑良好。

艾秀造型

特点：服务质量好，有好评。

选择理发店时，建议根据个人需求、经济能力及消费水平进行选择。同时，可以查看网上的用户评价和推荐，以获得更全面的信息。