武汉大学自考本科和专科的专业包括但不限于以下这些：

行政管理

电子技术

计算机科学与技术

法学

英语

会计学

市场营销

护理学

网络工程

电子工程

基础教育（中文方向）

英语教育

广告学

新闻学

销售管理

土木工程

物流管理

机械设计及其自动化

汉语言文学

工商管理

电子信息工程

护理

学前教育

工程管理

选择自考专业时，建议考生根据自己的兴趣、优势和职业规划进行综合考虑，以便更加顺利地通过自考。