如果您想学习制作板鸭，以下是一些您可以考虑的选项：

成都石观音板鸭技术

成都石观音板鸭店因其特色而受欢迎，加工技艺已有上百年历史。

您可以访问成都“餐饮体验式培训创业网”了解更多信息。

武汉英佳尔饮食创业培训基地

武汉英佳尔提供卤味烧腊技术，老师耐心且技术正宗。

合肥学林路烤鸭技术

合肥学林路有提供烤鸭技术的地方，可以学习到全面的技术。

山东甄选小吃技术培训学校

提供烤鸭技术及铁板鸭培训。

长沙红星鹏飞小吃培训学校

提供操作食材、专业老师授课、学员动手实践等服务。

北京板鸭学习

在北京，许多餐厅和小吃店提供北京板鸭，您可以在王府井大街、簋街等地尝试。

湖南长沙湘味轩餐饮培训

提供酱板鸭培训，承诺包教包会，随到随学。

加盟学习

例如涌兴卢板鸭，提供加盟学习的机会。

深圳东南教育培训学校

提供酒店管理专修课程，可能包含相关餐饮培训内容。

长沙湘源地

专注于提供高品质的味道和培训。

选择适合您需求的培训机构时，请考虑培训机构的口碑、课程内容、师资力量、实操机会以及是否提供后续支持等因素。您可以直接联系这些机构了解更多详情，并根据自己的情况做出选择。