厦门的美术集训机构包括：

厦门达鸿画室

厦门东南画室

厦门雅翰轩画室

厦门正品画室

厦门齐天画室

厦门乘风画室

厦门美联艺考画室

厦门李扬艺考学校

厦门禾一美术培训学校

四方博雅美术

这些机构提供美术艺考前的高强度训练，涵盖素描、色彩、速写等科目，并模拟艺考考试形式进行练习。部分机构如李扬艺考学校提供全日制封闭式寄宿服务，并由中国美术学院高教自考部授权招生。

选择美术集训机构时，可以考虑机构的教学质量、师资力量、课程设置、学习环境等因素。建议实地考察并与在校学生或家长交流，以获得更全面的信息。