在汕头，如果您想学习蛋糕制作，以下是一些可供选择的蛋糕培训机构：

汕头港焙西点蛋糕培训学校

课程内容：

蛋糕裱花、韩式裱花、甜品蛋糕、流行蛋糕、烘焙面包、奶茶饮品、轻食简餐、法式西点、咖啡拉花、英式调酒等。

适合人群：白领上班族、宝妈、想要做副业者、热爱生活、喜欢蛋糕的人群。

特色：零基础教学，小班授课，包教包会，并提供创业指导课程。

汕头星诺烘焙培训潮南峡山分校

地点：

汕头潮南峡山广发路交通银行后面。

特色：专注蛋糕、面包、西点烘焙课程，帮助您成为烘焙达人。

其他推荐

威信企业：

位于金园工业区，提供蛋糕制作培训。

彩蝶坊：连锁面包店，可能提供学徒机会。

欧香面包厂、 加利面包厂、 龙兴面包坊：大型面包糕点厂，可考虑实地学习。

华麦面包房：位于华乌市场旁，可询问是否收学徒。

公信路的面包头、 丹阳中学门口的hello Cake：市区内的西点学校，口碑良好。

选择培训机构时，建议您根据自己的位置、时间安排和学习需求进行选择，并考虑学校的教学质量、师资力量、课程内容以及是否提供实践机会等因素。同时，您也可以联系上述机构了解更多详情，并根据自己的情况做出选择。