在福州，有多家烘焙培训机构提供专业的烘焙课程，以下是一些知名的烘焙学校：

福州欧米奇西点学校

提供西点课程，适合零基础学员，强调技能培训和创业就业指导。

福建华南职校

位于福州台江区南公园附近，提供大型烘焙培训，品种丰富，师资强大。

福州百事通烘焙培训学校

获得食品监督部门审批，拥有先进的设备和丰富的办学经验。

福州海峡烹饪学校

专业蛋糕西点技术培训，零基础教学，注重原材料、设备和精湛技术的结合。

福州新东方西点学校

提供一年制西点全能专业和短期蛋糕烘焙专业，小班制互动式教学。

福州海峡面点培训学校

隶属于福建省劳动和社会保障厅，提供全面的烹饪技术培训和考证服务。

福建江夏学院烹饪学院

提供烘焙和糕点制作等专业课程，设备齐全，师资力量雄厚。

福州职业技术学院烹饪与旅游学院

开设有烹饪专业，包含糕点制作等内容，提供实践教学经验。

福建农林大学食品科学与工程学院

开设有烘焙与糕点技术专业，培养优秀的烹饪师和烘焙师。

选择合适的烘焙学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会以及是否提供创业支持等因素。建议实地考察或在线咨询以获取最新信息。