重庆市江津区的职业高中包括：

1. 重庆市江南职业学校

2. 重庆市城市建设技工学校

3. 重庆市公共交通技工学校

4. 重庆市江津区白沙职业中学

5. 重庆市工业职业学校

6. 重庆市机动车驾驶学校

7. 重庆市城市建设管理学校

8. 江津职业中学

9. 江津铁路职业技术学校

10. 江津航空职业技术学校

11. 江津信息工程职业技术学校

12. 江津城市职业学校

13. 重庆工业职业技术学校江津分校

14. 重庆轻工职业学校江津分校

15. 重庆安全技术职业学院江津分院

这些学校提供多样化的专业选择，涵盖机械制造、交通物流、电子信息、工程施工、食品餐饮、艺术设计等领域。

如果您需要更详细的信息，例如学校地址、专业设置或联系方式，请告诉我，我会尽力提供帮助