如果您想学习冷串串技术，以下是一些推荐的途径：

专业烹饪学校

推荐新东方烹饪学校，因为它们提供制式化的流程和信誉保证。

学习费用大约在2000-7000元之间，具体费用取决于所在省份。

四川地区培训机构

四川餐饮职业学院提供专业的冷串串技术培训课程，拥有优秀的师资和设施。

成都冷串串培训学校专门提供冷串串技术培训，位于成都市。

蜀妈餐饮提供冷锅串串技术培训，注重口味正宗性和实操教学。

在线培训课程

对于无法前往实体培训的学员，可以选择在线课程，许多平台提供灵活的学习时间和内容。

品牌加盟培训

加入知名的串串香品牌，如煌旗，可以获得品牌特色技术和经营理念的培训。

选择培训机构时，请考虑培训机构的口碑、师资力量、课程内容、实操机会以及是否提供后续支持服务。同时，建议实地考察，了解教学环境和设施条件，确保能够获得良好的学习体验