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台式甜品种类繁多,以下是一些常见的台式甜品:
豆腐花:
以豆浆为主要材料,口感细腻,入口即化。
芋圆西米露:
由芋头制成的芋圆,加入西米和椰汁,口感丰富。
草莓拿破仑:
由酥皮、鲜奶油和草莓层层堆叠,香甜绵软。
芝麻糊:
炒熟的芝麻磨成粉,加糖和水熬制,具有浓厚的芝麻香味。
凉粉:
由绿豆、红豆等制成的凉爽甜品,适合夏季食用。
椰汁糕:
椰汁、糯米粉和糖制成,软糯且椰香浓郁。
珍珠奶茶:
红茶或绿茶搭配Q弹珍珠和鲜奶,口感丰富。
凤梨酥:
外皮酥脆,内馅甜美,是受欢迎的台式糕点。
麻糬 、 红豆饼、 仙草冻等传统小吃也颇受欢迎。
刨冰:
将冰块刨成雪花,配以水果或其他配料,是夏日冷饮。
台式马卡龙:
台湾特有的小西点,口感松软,甜度较低。
鲜芋仙、 酒窝甜品、 慕斯蛋糕、 榴莲忘返等也是台式甜品中的热门选择。
这些甜品在台湾及全球华人社区中广受欢迎,各具特色,味道独特。