如果您想学习宝鸡面食，以下是一些建议：

西安嘉诺

提供陕西面食培训，包括臊子面、扯面、饸饹面等。

承诺教授特色小吃系列特制技术配方和制作工艺。

提供现场培训，理论与实践相结合。

陕西新东方烹饪学校

提供小吃培训、面食培训、早餐早点培训。

适合想自己学会后开店的人群。

建议您亲自去这些培训机构咨询，了解具体的课程内容、教学方式以及费用等信息，选择最适合您的培训班。同时，您也可以考虑宝鸡市岐山县，那里有许多正宗的面食，可能会有更多的培训机构供您选择。