粤东地区通常包括以下城市：

潮州

汕头

揭阳

汕尾

梅州

此外， 河源市有时也被列入粤东地区，但有时则归入粤北地区。在更广泛的定义下，粤东地区甚至可能包括 惠州、 深圳（古属惠州地区）及 香港。

综合来看，狭义上的粤东主要指潮州、汕头、揭阳、汕尾、梅州五市，而广义上可能包括河源、惠州、深圳及香港等地。