清镇市卫生职业技术学校设置了以下专业：

1. 护理专业

2. 护理（涉外护理方向）专业

3. 护理（康复护理方向）专业

4. 护理（社区护理方向）专业

5. 助产专业

6. 助产（计划生育方向）专业

7. 医疗美容技术专业

8. 医学影像技术专业

这些专业为学生提供了多样化的教育选择，以适应不同的职业发展方向。