菏泽的早餐非常丰富，以下是一些当地著名的早餐选择：

海家羊肉汤

特色：羊肉汤浓郁，无羊膻味，汤底奶白色，使用本地小尾寒羊，搭配秘方处理羊肉和葱花，味道鲜美。

地址：牡丹区广福北街18号

营业时间：05:30-14:30

人均：27元

孟二白汤馆

特色：白汤，也称丸子汤，用新鲜猪骨头熬制，搭配调料、香油、醋、胡椒粉、香菜、葱花等，味道鲜美。

单县羊肉汤

特色：汤色乳白，鲜香浓郁，是当地人喜爱的早餐之一。

曹县烧饼

特色：酥脆的表皮和香甜的内馅，是当地著名的小吃。

胡辣汤

特色：与河南胡辣汤不同，菏泽胡辣汤结合了本地油茶，更符合当地人口味，酸辣可口。

壮馍

特色：外皮酥脆，内馅鲜美，是郓城地区的传统小吃。

死面饼

特色：地锅蒸制，一半焦脆一半松软，简单却有独特口感。

水煎包

特色：扁圆可爱，外皮酥脆，馅料多样，清香或浓郁。

油酥火烧

特色：层次丰富，香酥可口。

菜馍

特色：在家庭中常见，简单却美味。

枣花糕

特色：传统风味，形状像盛开的花朵。

烙馍

特色：把面团擀薄在锅里烙制，是当地人难以割舍的早餐。

这些早餐选项各具特色，您可以根据个人口味选择尝试。