员工加班的餐费通常会计入公司的成本费用科目，具体科目取决于公司的会计制度和实际情况。以下是几种可能的会计科目处理方式：

管理费用或劳务费用科目

如果公司将员工加班餐费归类为管理费用，可以计入“管理费用”或“办公费用”等科目中。

如果归类为劳务费用，可以计入“劳务费用”或“人工费用”等科目中。

应付职工薪酬科目 （新会计准则）：

支付员工加班餐费时，会计分录为：

借：应付职工薪酬——职工福利费

贷：现金

其他费用科目

根据公司的实际情况，如果员工加班餐费属于其他类型的费用，可以计入“其他费用”等科目中。

福利费科目（旧企业会计制度）：

员工加班餐费也可以记入“管理费用——福利费”或“应付福利费”科目。

税务处理

需要注意对应的税务规定，如是否需要缴纳个人所得税等。

企业按固定标准，以现金的形式按月向员工发放的午餐补贴，根据国家税务总局的规定，需要并入“工资薪金”缴纳个人所得税。

请根据公司的具体会计政策和所在国家的税法规定，选择合适的会计科目进行核算。