安徽新华学院的一些王牌专业和推荐专业包括：

通信工程：

这个专业在学生推荐指数中较高，具有广阔的发展前景，是人才短缺的专业之一。

财务管理：

作为国家级一流本科专业，财务管理专业在学生中颇受欢迎。

经济与金融：

经济与金融专业同样被评为国家级一流本科专业，显示了其在学术和行业中的影响力。

软件工程：

软件工程也是国家级一流本科专业，是计算机科学领域的重要组成部分。

安全工程 、 土木工程、 药学、 物流管理、 动画、 英语、 自动化：

这些专业被评为省级一流本科专业，表明它们在各自的领域内也有较高的教学质量和行业认可度。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考专业的就业前景和行业需求。