秦皇岛的国有企业包括但不限于以下几家：

1. 秦皇岛港股份有限公司：主要负责港口货物装卸、仓储经营等业务。

2. 秦皇岛旅游控股集团有限公司：成立于2016年，属于国有企业。

3. 海港区的中烟机械（国企）、兴龙控股（民企）、旭硝子（日企）、秦冶重工（民企）、嘉隆高科（民企）、港务局（国企）、金海粮油、首钢秦板、秦皇岛热电厂等。

4. 山海关的中油宝世顺（国企合资）、山海关桥梁厂、山海关造船厂、哈动力、中粮鹏泰、天威保变等。

5. 秦皇岛环保产业集团有限公司：注册资本10亿元人民币，持股比例100%，属于污水处理及再生利用行业。

6. 秦皇岛城市发展投资控股集团有限公司：注册资本10亿元人民币，持股比例100%，属于资本投资服务行业。

请注意，上述信息可能不全面，且随时间变化可能有所调整。建议直接咨询秦皇岛市人民政府国有资产监督管理委员会或相关国企获取最新信息