在重庆，如果你想学习厨师技术，以下是一些推荐的学校：

重庆新东方烹饪学校

特点：拥有深厚的办学历史和一流的教学设施，实施半军事化封闭式管理，注重实操教学。

课程：提供中餐、西餐、面点等专业课程。

师资：拥有高素质的教师团队，配备完善的硬件设施。

就业：提供就业协议，保证学生100%成功就业。

重庆工程职业技术学院

特点：综合性高等学校，拥有高素质的教师队伍和完善的教学设施。

专业：厨师专业在重庆地区有较高知名度。

重庆市巴山广厦酒店管理有限公司

特点：以酒店管理和厨艺培训为主，拥有一流的师资团队和学习环境。

重庆巴渝职业技术学院

特点：专注于培养厨师和餐饮服务人才，提供一流的教学设施和实践基地。

重庆长城职业学校

特点：地处交通便利的万州，以培养中高级烹调师、酒店主厨等专业人才为主。

选择学校时，你可以根据自己的兴趣、需求以及未来的职业规划来做出决定。同时，建议实地考察学校环境，了解课程设置和师资力量，以及查看毕业生的就业情况，从而作出最适合自己的选择。