中级茶艺师考试通常包括以下几个方面的内容：

理论知识

茶叶种类、产地、品质鉴别、冲泡方法、茶具选择、茶艺礼仪等。

茶文化历史、哲学思想、艺术表现等方面的理解和认识。

实践操作

泡茶技巧、茶艺表演、茶席设计等实际操作能力。

在规定时间内完成指定茶类的冲泡，并展示茶艺表演技巧。

品鉴能力

对不同茶叶品质的识别能力和对茶汤口感的评价能力。

服务礼仪

在茶艺服务过程中的仪态、语言表达和顾客互动能力。

创新与应用

在传统茶艺基础上的创新，包括茶艺表演形式和茶席设计。

综合运用

在实际情境中综合运用所学的理论知识和实践技能。

考试形式可能包括闭卷笔试和现场演示。具体的考试科目可能会因考试机构和地区有所不同，建议考生仔细阅读相关考试规定和要求