学习制作蛋糕的前途是积极的，主要基于以下几点：

市场需求：

蛋糕在各类庆祝活动中非常受欢迎，无论是生日、婚礼还是其他特殊场合，蛋糕都是不可或缺的甜点。随着人们对生活品质的追求和对美食的需求增加，对蛋糕的需求也在不断增长。

创业机会：

掌握蛋糕制作技能后，可以考虑开设自己的蛋糕店、工作室或线上业务。创业成功取决于市场需求、创新能力和个人经营管理能力。

职业发展：

蛋糕行业提供了多样的职业选择，如糕点师、蛋糕设计师、糕点教师等。可以在酒店、蛋糕店、面包店等地工作，或成为自由职业者提供定制蛋糕服务。

个人兴趣：

即使不以专业方式从事蛋糕制作，学习做蛋糕也可以成为一种有趣的爱好，满足个人兴趣和社交分享的需求。

行业趋势：

烘焙行业是一个充满创造力和想象力的领域，随着人们对高品质、个性化蛋糕的需求增加，行业具有广阔的发展空间和潜力。

技术发展：

随着电商和外卖平台的兴起，蛋糕可以通过线上销售，为蛋糕师提供了更多的就业机会。

行业缺口：

目前烘焙行业的技术人员相对较少，市场上有较大的发展空间。

综上所述，学习制作蛋糕具有较好的前景和潜力，但成功的关键在于个人的技能、创新、市场需求把握以及持续学习和适应市场变化的能力。