保育员是在托幼园所、社会福利机构以及其他保育机构中，负责儿童基本生活照料、卫生保健以及辅助教育工作的专业人员。他们的主要职责包括：

照顾儿童：提供基本生活照顾，如喂饭、换尿布、帮助上厕所，确保儿童的基本需求得到满足。

卫生保健：负责环境卫生清洁，餐具和玩具消毒，以及执行安全、卫生保健制度，确保儿童的健康和安全。

教育辅助：在教师指导下，协助组织幼儿一日生活，参与教学准备和材料准备，对幼儿进行正面教育，并参与一定的儿童工作，如作业、游戏、值日等。

物品管理：保管幼儿衣物和班级设备用具，防止丢失和损坏。

配合教师：配合教师进行晨检、午检，协助保健员带儿童看病，督促教师给幼儿服药。

环境创设：保持教室、户外活动场等环境的清洁和舒适，为幼儿创设有益于健康成长的生活环境。

保育员的工作对于幼儿的身心健康、行为习惯以及个性、情感发展具有重要作用。他们通常在幼儿园、托儿所、早教中心、家政服务公司、社区服务中心、幼儿教育机构等地工作