海鲜大咖的加盟费用根据不同的来源和估算有所不同，但大致范围如下：

根据2023年12月的信息，海鲜大咖的加盟费用在11-18万元之间。

另一份2024年3月的信息提到，加盟海鲜大咖最少需要48.2万元，但这是预估费用，具体费用需根据实际情况确定。

2024年4月的信息显示，加盟海鲜大咖的基础费用为2.68万元，加上其他费用后，全包花费大约在44951元左右。

2024年5月的信息中提及，海鲜大咖的加盟费用为8万~12万元。

综合以上信息，可以得出结论，海鲜大咖的加盟费用大致在11-18万元之间，但实际费用可能因地区、店铺规模、装修档次等因素有所不同。建议直接联系海鲜大咖的官方加盟部门获取最准确的加盟费用信息