对于初中毕业的男孩来说，选择学习的技术应该考虑个人兴趣、市场需求以及未来的职业发展前景。以下是一些推荐的技术方向：

汽车维修技术

随着汽车市场的不断扩大，汽车维修技术人才的需求也在增加。

学习汽车维修技术可以提供稳定的就业前景和相对较高的薪酬。

数控技术

数控技术广泛应用于工业控制领域，尤其在机械制造业中。

掌握数控技术可以为在工业制造领域工作打下坚实的基础。

IT计算机技术

IT行业是当前最热门的行业之一，对计算机技术人才的需求持续增长。

学习编程、软件开发等技术可以帮助掌握计算机技术，为未来在IT行业获得高薪职位打下基础。

机电一体化技术

机电一体化技术结合了机械和电子技术，是现代工业的重要组成部分。

学习机电一体化技术可以为在工业自动化领域工作提供技术支持。

烹饪技术 （如中餐烹饪、时尚西餐、烘焙西点）：

厨师职业具有稳定的市场需求，且随着经验增长，厨师的待遇和社会地位会逐渐提高。

护理专业

护理专业适合具有较强心理承受能力和体力的男生。

随着医疗行业的发展，男护士的需求正在增加，就业前景良好。

航空服务专业

航空服务工作对体力和技术性有一定要求，男生在这些方面可能更具优势。

空乘人员的需求量逐年增加，为初中毕业生提供了丰富的就业机会。

选择学习的技术时，建议考虑个人的兴趣和特长，以及所选技术在未来社会的需求和发展趋势。同时，也可以考虑实际动手能力和创新力，这些能力在许多技术领域都是非常重要的