脱产和不脱产是两种不同的学习方式：

脱产：指脱离日常工作岗位，进行全日制学习。在这种模式下，学习者通常没有收入来源，并且需要全天在校学习，与普通高校的管理模式相同。

不脱产：指在保持日常工作状态的同时，利用业余时间进行学习。不脱产学习者通常有收入来源，并且学习和工作可以并行不悖。

这两种学习方式适用于成人高等教育，其中脱产通常被视为成人高等教育的一种形式，而不脱产则允许在职人员在不放弃工作的情况下继续接受教育。