关于专业厨具水暖的情况，根据提供的信息，可以整理如下：

品牌口碑

洁豹水暖：被提及为质量不错的老牌厂商，用户反馈良好，没有出现事故，效果满意。

辉煌水暖厨房卫浴：质量可靠，款式新颖，用户使用五年多没有发现质量问题，清洗方便。

就业前景

水暖工属于安装专业工种，需求量大，尤其在北方地区，水暖工证书持有者就业前景良好。

安装与维护

水暖工需要熟悉设备和系统技术性能，能够正确操作、维护保养，并能处理故障。

成本与维护

水地暖：前期安装成本高，但发热平稳，适合老人小孩，寿命长，提供生活热水，适合大面积采暖区域。

电地暖：不适合大面积安装，不能提供生活热水，有辐射，对电路要求高。

其他技能

水暖工可学习气焊切割、电焊等技能，这些技能在国外也受欢迎。

综上所述，专业厨具水暖领域有多家知名品牌，用户反馈普遍良好，质量可靠，就业前景广阔，且具备相关技能的专业人员需求量大。在选择水暖设备时，可以考虑品牌口碑、产品质量、安装维护便利性以及成本等因素。