学习小吃的地方有很多选择，以下是一些推荐：

专业小吃培训学校：

提供从基础到高级的小吃制作课程，涵盖多种小吃制作方法。

地方特色小吃培训班：

由经验丰富的师傅授课，传授正宗的地方小吃制作技艺。

烹饪学校或培训班：

如安徽新东方烹饪高级技工学校、徐州新东方烹饪学校、厦门新东方烹饪学校、重庆新东方烹饪学院等，提供系统的小吃制作技巧学习。

美食协会或烹饪社团：

可以加入这些组织，与同行交流学习。

在线学习平台：

如慕课网、网易云课堂等，可以观看专业讲师的教学视频。

实践操作：

在家中尝试制作小吃，通过实践提升技能。

参加美食比赛：

实战演练，提升小吃制作技能。

阅读相关书籍和食谱：

积累理论知识。

邀请当地小吃师傅上门授课：

一对一学习，更加个性化。

社区活动中心或美食街区：

可能提供免费的小吃制作培训课程。

选择适合自己需求的学习方式，可以让你更快地掌握小吃的制作技巧