北京作为中国的首都，拥有众多著名的糕点品牌，以下是一些知名的北京糕点品牌：

稻香村：

始创于1898年，以制作月饼、糖点、糕点闻名，尤其是月饼品种繁多，口味独特。

王致和：

以豆腐乳著名，同时也生产月饼等糕点，以其独特的酱香口感著称。

宫颐府：

以生产中西糕点、起酥、蛋黄派、面包、月饼、元宵等闻名。

稻香花店：

以制作宫廷点心和手工月饼而闻名，制作精细，品种繁多。

美心集团PAPER STONE BAKERY：

以饮品+烘焙的形式布局市场，人均消费在60元左右。

这些品牌代表了北京传统糕点的精髓，既有历史悠久的老字号，也有现代烘焙品牌，为消费者提供了丰富的选择