黄石市的高等职业学校包括：

湖北工程职业学院

层次：专科

类型：公办

简介：位于黄石市团城山经济开发区，是一所综合性职业技术学院，以机械、汽车、机电、电子、信息、建筑等学科门类为主。

黄石职业技术学院

层次：本科、高职

简介：提供多个专业领域的学习和培训，包括工程技术、经济管理、艺术设计、医药卫生、信息技术等。

黄石电力职业技术学校

简介：主要面向电力行业培养应用性、技能型人才，开设了电力工程技术、电气自动化等专业。

黄石机电职业技术学校

简介：培养机电一体化、模具设计、电子商务、市场营销等领域的应用型人才。

黄石汽车职业技术学校

简介：专业教育可能涉及汽车维修、设计等领域。

黄石城市职业技术学校

简介：专业教育可能涉及城市管理、城市规划等领域。

黄石现代服务职业技术学校

简介：专业教育可能涉及现代服务领域，如旅游、酒店管理等。

请注意，上述信息基于最近的数据更新，具体的教育资源和专业可能会随时间而有所变化。建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息