全国开设空中乘务专业的学院包括但不限于以下几所：

1. 本科院校：

北京航空航天大学

中国民航大学

南昌航空大学

郑州航空工业管理学院

北京人文大学铁道学院

南京航空航天大学

山东师范大学

潍坊理工学院

滨州学院

潍坊学院

枣庄学院

山东理工大学

齐鲁理工学院

山东女子学院

山东外事翻译职业大学

厦门理工学院

西安交通大学城市学院

云南艺术学院

沈阳航空航天大学

桂林航天工业学院

四川文化艺术学院

2. 专科院校：

北京工业职业技术学院

北京交通职业技术学院

北京政法职业学院

北京财贸职业学院

北京经贸职业学院

北京汇佳职业学院

天津市职业大学

天津交通职业学院

天津滨海汽车工程职业学院

张家口职业技术学院

河北建材职业技术学院

河北政法职业学院

沧州职业技术学院

石家庄铁路职业技术学院

3. 中专院校：

民航上海中专

黑龙江蓝天空乘学校

上海里光进修学校

河北沧州东方空乘学校

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的信息为准。