在广州市白云区，存在多所大专学校，包括：

广东建设职业技术学院：

位于广州市白云区钟落潭村，以工科为主，提供多个专业的大专学历教育。

广东环境保护工程职业学院：

位于广州市白云区嘉禾望岗横琴藏，重点提供环保工程相关专业的大专学历教育。

广东罗定职业技术学院：

位于广州市白云区机场路（白云新城），提供多个专业的大专学历教育，涵盖经济、管理、工程等领域。

广州城市职业学院：

提供各种专业的大专课程，涵盖经济管理、工程技术、艺术设计等多个领域。

广州工商职业技术学院：

提供各种专业的大专课程。

广州涉外经济职业技术学院：

提供各种专业的大专课程。

广州民航职业技术学院：

位于广州市白云区向云西街10号，有数控、计算机、焊接等专业。

广州羊城科技专修学院：

位于广东省广州市白云区凤凰大道300号，有供应链管理、大数据与会计和互联网金融等专业。

广州白云工商高级技工学校：

位于广州市白云区，提供高级技工培训。

广州铁路职业技术学院：

位于广州市白云区庆隆中路100号，培养轨道交通、铁路等特有专业人才。

广州东华学院：

位于广州市白云区太和镇穗丰水均田路363号，环境优雅，适合学习。

广州科技职业技术学院：

位于广州市白云区钟落潭高校园区，提供多个专业的大专教育。

广东轻工职业技术学院：

提供多个专业的大专教育。

广东工贸职业技术学院：

提供多个专业的大专教育。

广东机电职业技术学院：

提供工科类普通高等职业教育。

广州大学纺织服装学院：

提供服装设计专业等。

这些学校提供不同领域的大专教育，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的学校和专业。建议进一步了解各学校的详细专业设置和教学质量，以便做出更明智的选择。