对于想要学习高铁技术的男生来说，以下是一些建议的专业方向：

机械工程技术

学习高铁列车的设计、制造和维护。

掌握高铁列车的结构、原理和运行机制。

电气工程技术

掌握高铁车辆的电气控制系统和信号系统等知识。

为高铁的安全运行提供技术支持。

通信工程技术

学习高铁列车的通信设备和通信协议等知识。

为高铁的信息传输提供支持。

高速铁路动车组技术

掌握动车组的设计、制造、维护等技术。

从事动车组信号控制系统研发设计、系统集成、工程施工、运营维护及技术管理等工作。

高速铁路信号控制技术

学习动车组构造、作用原理等知识。

从事动车组入厂（库）检修、动车组运行保障、动车组乘务及故障处理等工作。

高速铁路施工与维护

掌握高速铁路线路、路基、桥涵、隧道、信号、接触网、电力等设备设施的综合维修一体化知识和技术技能。

高速铁路综合维修技术

同样涉及高速铁路基础设施的运营维护和普速铁路综合维修一体化生产工作。

铁道工程技术

研究工程力学、工程测量、土力学、铁道工程等方面的基本知识和技能。

从事铁路桥涵、轨道、路基、隧道等工程的施工管理和铁路路线的维护与检查工作。

铁道机车专业

研究机车的检修技术、制动技术、行车技术、牵引计算、电气系统、构造以及行车规章与制度方面的知识。

从事铁道机车的维护、保养、检修、驾驶等工作。

铁道供电技术

研究供配电系统、变频控制技术、PLC技术、电气工程等系统方面的基本知识和技能。

从事电气化铁路接触网的维护、运行、施工等管理工作。

选择适合的专业时，可以考虑个人的兴趣、能力以及未来的职业规划。同时，随着高铁行业的快速发展，这些专业通常都有较好的就业前景和薪资待遇。