保育师是指在幼儿园、托儿所、社会福利机构及其他保育机构中，负责照顾儿童日常生活、提供保健服务、培养儿童自理能力以及协助教师进行辅助教育工作的专业人员。他们的工作内容包括但不限于儿童饮食、睡眠、卫生、玩具、学习材料的保管，以及关注儿童身心健康、情绪情感发展、个性培养和早期教育等。

保育师的角色多样，既是儿童的照顾者，也是教育者，对幼儿的成长和发展具有重要影响。根据不同的需要，保育师可以分为不同的职业技能等级，包括初级工、中级工、高级工、技师和高级技师。

保育师的工作不仅限于照看孩子，还需要与家长建立良好的沟通和合作关系，共同促进孩子的成长。随着社会对幼儿教育和保育工作的重视，保育师的角色和职责也在不断扩展和深化