山东旅游职业学院的旅游管理专业在业内具有一定的声誉，以下是对该专业的一些评价：

专业设置：

学院设有旅游管理、酒店管理、导游、旅游英语等专业，覆盖旅游行业的多个方面。

教学质量：

注重理论与实践相结合，提供丰富的课程和实习项目，以增强学生的实际操作能力。

师资力量：

拥有高水平的师资队伍，教师们既有学术背景又有实践经验。

就业情况：

学生就业率较高，尤其在旅游行业内，部分毕业生选择在济南、青岛等城市工作。

行业前景：

旅游业作为新兴产业，发展迅速，对旅游管理专业人才的需求量大。

政策支持：

中国政府高度重视旅游业的发展，为旅游管理专业毕业生提供了良好的就业机会。

学院环境：

学院环境优美，有利于学生学习和生活。

综上所述，山东旅游职业学院的旅游管理专业在教学、就业和行业前景方面都表现良好，是一个值得考虑的选项。