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上海有很多著名的卤菜店,以下是一些受欢迎的选择:
老正兴:
历史悠久,以选料考究、制作精细、口感鲜美著称。
陈光记:
卤肉色泽红亮、香气浓郁、口感鲜嫩。
周黑鸭:
优质猪肉制作,口感鲜嫩、味道鲜美。
大壶春:
传统上海菜,卤肉选用优质猪肉,口感鲜美、香气扑鼻。
三丁面馆:
特色卤味配面,高汤慢火熬制,无添加剂。
卤人甲:
特色卤味,如卤鸡尖、卤鸡爪等,口感酥嫩入味。
老天母卤味专家:
源自太湾,口味清新,特色是甘蔗汁浸泡卤味。
山林熟食:
上海知名熟食店,加盟店遍布多个小区。
光明邨大酒家:
光明邨的熟食是上海人的金字招牌。
味德丰卤味:
嘉兴非遗美食,口味经典传统。
安格斯卤牛腱:
选用谷饲安格斯牛腱,肉质香甜。
鹿晓鸣:
主打特色热卤菜,如走油肉、卤肠等,新鲜制作。
大富贵酒楼:
中华路上的老字号,深受老上海人喜爱。
小金陵:
以盐水鸭为特色的熟食店,享有江南第一鸭之称。
这些卤菜店各具特色,提供多种卤味选择,满足不同口味的需求。您可以根据自己的喜好选择一家尝试