孝感市职业技术学院开设的专业包括但不限于以下几个领域：

1. 教育与艺术学院：

建筑装饰工程技术

广告设计与制作

学前教育专业

2. 财经学院：

会计

金融管理

市场营销

工商企业管理

物流管理

电子商务专业

3. 机电工程学院：

模具设计与制造

数控技术

机械制造与自动化

工业机器人技术

电气自动化技术

机电一体化技术

汽车检测与维修技术

新能源汽车技术

4. 信息技术学院：

计算机应用技术

计算机网络技术

软件技术

移动互联应用技术

电子信息工程技术

通信技术

计算机信息管理

人工智能技术服务专业

5. 其他学院和系别：

旅游与酒店管理学院

建筑技术学院

物流学院

美容学院

汽车学院

医学分院

应用技术分院等

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业可能会根据时间和学校政策有所调整。建议直接咨询孝感市职业技术学院获取最准确的信息