在中国，有几所调酒师培训学校备受推崇，它们提供全面的理论和实践培训，拥有雄厚的师资力量和先进的设施。以下是一些知名的调酒师培训机构：

北京国际酒类职业技能培训学校

特点：专业系统，严格的课程设置。

适合：希望获得全面理论和实践培训的学生。

上海国际酒水教育中心

特点：华东地区知名，师资力量雄厚，设施先进。

适合：追求国际流行调酒技术的学生。

广州南方酒文化研究培训中心

特点：丰富的教学经验和多样化的课程体系。

适合：不同水平的学习者。

上海工艺美术职业学院

特点：教学经验丰富，专业师资。

适合：希望学习调酒基础知识、技巧和品酒技巧的学生。

北京工商大学

特点：现代化教学设施，专业教师团队。

适合：追求系统全面调酒师培训的学生。

成都市地平线调酒师培训基地

特点：专业诚信，师资硬件全国顶尖。

适合：追求高质量调酒师培训的学生。

选择调酒师培训学校时，可以考虑学校的声誉、教学质量、毕业生就业情况等因素。此外，国内外一些知名的调酒师培训机构，如美国的Flair Bartending School和英国的WSET，也是学习调酒的好去处。