幼师专业主要学习的课程包括：

普通心理学和教育社会学：

帮助理解幼儿的心理和社会行为。

声乐、舞蹈和美术：

培养艺术素养和审美能力。

学前教育学、幼儿心理学和幼儿教育心理学：

学习幼儿教育的理论知识和心理学基础。

幼儿保健学和幼儿教育研究方法：

掌握幼儿卫生保健和科学研究的方法。

幼儿语言教育、数学教育、音乐教育、体育教育和美术教育：

具体到各个学科的教学技能。

亲子关系教育和幼儿园班级管理：

学习如何与家长合作和班级管理技巧。

幼儿园健康教育和安全教育：

关注幼儿的身体健康和安全。

幼儿园运营和管理：

了解幼儿园的日常运营和管理工作。

教学实习和毕业实习：

通过实践应用所学知识。

此外，幼师专业还可能涉及以下方面：

建筑制图和建筑材料：某些课程可能包括幼儿园环境设计的基础知识。

幼儿游戏理论：学习如何设计和指导幼儿游戏活动。

现代教育技术：掌握多媒体和教育技术的应用。

综上所述，幼师专业的学习内容涵盖了教育学、心理学、艺术、体育、卫生保健等多个方面，旨在培养具备全面知识和技能，能够胜任幼儿教育工作的专业人员。建议学生在学习过程中注重理论与实践相结合，多参与实习实践活动，以便更好地适应未来的工作环境。