学高铁通常指的是学习高速铁路相关的知识，这包括高速铁路列车的运行原理、结构、技术和管理等方面的内容。高铁专业是一个涉及铁路交通和工程技术的领域，主要研究高速铁路系统的规划、设计、建设、运营和维护等方面的技术和管理问题。

高铁专业的毕业生可以在多个领域找到工作，例如：

1. 高速铁路建设：参与高铁线路的规划设计、轨道工程建设等。

2. 高速铁路运营：从事列车服务、客运安检、列车乘务等相关工作。

3. 高速铁路维护：负责高铁线路和列车的日常维护和检修。

4. 高铁乘务：在高铁车厢内为旅客提供全方位的服务，如引领、核对车票、提供食品饮料服务等。

5. 高铁相关管理：参与高速铁路的运营管理和决策支持工作。

高铁专业培养的人才需要具备理论基础和实践能力，以适应高速铁路快速发展的需求，并为我国高铁事业的发展做出贡献