在广州，如果您想学习卤味技术，以下是一些推荐的培训机构：

广州食尚香小吃培训学校

提供卤菜全套技术，核心技术和配方。

包含香、辣、麻等多种口味。

入学签保会合同，随到随学，学期不限，学会为止。

提供技术免费升级和终身技术免费跟踪服务。

广州五颜六色卤菜技术培训中心

开设丰富的课程，包括卤蛋、卤肉、卤水产等。

提供一对一指导和小班教学。

价格实惠，常有优惠活动。

广州食为先小吃培训学校

专注于小吃实训，拥有多年经验。

提供小吃技术实训、餐饮创业咨询等服务。

灵活调整教学内容以满足学员个性化需求。

广州煌旗小吃

费用合理，老师专业，实操型教学。

广州小智味餐饮管理有限公司

提供餐饮小吃技术实训、技术服务等。

选择培训机构时，建议您考虑性价比、服务质量、培训课程内容以及是否提供实践机会等因素。您可以根据自己的需求和条件，对比不同机构的优势，选择最适合您的培训机构进行学习