山西省的专科医药类院校包括：

山西卫生健康职业学院：

提供临床医学、中医学等专业，并与山西省中医学校实行两块牌子、一套机构的管理模式。

忻州职业技术学院：

设有临床医学、针灸推拿等专业。

运城护理职业学院：

提供中医学和针灸推拿等专业。

山西药科职业学院：

专注于药科类专科教育，为医药行业培养专门人才。

山西职工医学院：

提供医学相关专业的专科教育。

山西中医学院：

提供中医相关的专科教育。

以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体情况请参考各院校的官方信息