在福州，有多家提供餐饮培训的机构，以下是一些知名的餐饮培训班：

福州好食光餐饮培训中心

主营：餐饮技术培训、餐饮原料销售、餐饮设备批发、餐饮策划加盟。

培训项目：奶茶、冷饮、烧烤、麻辣烫、炸鸡汉堡、酸辣粉、章鱼小丸子、沙县小吃、牛肉面、沙茶面、寿司、烤鱼等。

福州海峡面点培训学校

成立于1994年，是专业的厨师培训学校。

培训内容：集中式烹调、西式烹调、日本料理、烘焙技术、蛋糕裱花、广式甜品、西式点心、面点、糕点、艺术拼盘、食品雕刻、营养美食、餐饮管理等。

福建职业技术学院和福州餐饮职业学校

提供清汤面培训，教授福州传统小吃制作技能。

福建省华南厨师培训学校

具备高等厨师培训中心资格，提供厨师考证及技术鉴定服务。

新东方烹饪培训学校（母公司为中国东方教育）

提供中餐、西点、糕点、小吃等培训。

福州厨师培训学校

经福建省人力资源和社会保障厅批准，培养中高级烹调师、技师和厨师管理人才。

中国华南厨师学校

隶属华南教育系统，提供职业技能教育，培养餐饮业实用人才。

建议在选择培训机构时，考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会以及就业支持等因素。您可以直接联系上述机构了解更多详情，或实地考察选择适合您的培训班