陕西旅游烹饪职业学院是一所专注于旅游烹饪领域的普通高等院校，具有以下特点：

办学资质：

学院是经国家教育部备案、纳入计划内统招的普通高校，颁发国家承认学历证书。

专业设置：

学院设有多个高职专业，包括旅游和烹饪相关专业，符合旅游行业的需求。

教学设施：

学院配备了现代化的教学设施，如餐饮实训教室、客房实训教室、多媒体教室等，为学生提供良好的学习环境。

师资力量：

学院拥有一支专兼职结合、年龄结构合理的教师队伍，注重实践教学。

就业情况：

学院与多家知名旅游餐饮企业有合作关系，毕业生在就业市场上具有竞争力，就业率高。

特色教育：

学院以特色专业办学、发挥行业优势为特色，致力于培养具有国际化视野和创新能力的高技能旅游烹饪人才。

校园环境：

学院位于西安市泾渭开发区，校园环境优美，教学和生活设施配套齐全。

学生评价：

根据网络上的学生评价，学院在教学管理、师资力量、设施条件等方面都得到了学生和家长的认可。

综上所述，陕西旅游烹饪职业学院在旅游烹饪专业教育方面具有一定的特色和优势，是一所值得考虑的高等职业院校