在大庆市，如果你想学习制作糕点，以下是一些可供选择的途径：

专业学校

百甲蛋糕全国连锁培训连锁学校：提供西点培训，有15余年的经验。

哈尔滨新东方烹饪学校：提供西点全能一年制课程，涵盖蛋糕、面包、提拉米苏等，还包括冷热饮和西餐简餐制作。

职业学校和烹饪培训机构

大庆市厨师技术培训学校：提供专业的厨师培训，可能包括糕点制作课程。

民办学校

一些民办学校可能也会开设与糕点制作相关的课程。

线上课程和自学

可以通过网上平台提供的西点制作教程进行学习。

参考相关书籍、视频等资料进行自学也是一种可行的方式。

实践操作

直接去当地的糕点店如好利来，进行实践学习，也是一种很好的学习方式。

选择适合自己需求的学习方式，可以让你更快地掌握糕点的制作方法。