华为HCIE认证的总费用包括笔试、实验和面试的费用。以下是具体的费用构成：

笔试费用：300美元

实验费用：8000人民币

面试费用：8000人民币（某些方向可能有所不同）

综合以上信息，HCIE认证的总费用大约在11000人民币至12000人民币之间，具体取决于选择的认证方向和是否需要补考。