宿州市的优质高中包括：

灵璧一中：

位于灵璧县，是省级示范高中，环境优雅，师资力量雄厚。

安徽省萧城一中：

位于萧县城区，是安徽省示范性高中，历史悠久，教学质量高。

安徽省萧县中学：

始创于1942年，是安徽省重点中学及示范性普通高中。

安徽省灵璧中学：

简称“灵中”，是省示范重点高中。

安徽省砀山中学：

始创于1930年，有深厚的文化底蕴。

宿州市第二中学：

有较长的历史，是安徽省重点中学及示范高中。

安徽省泗县第一中学：

创建于1906年，是安徽省历史悠久的中学之一。

宿城一中：

是安徽省重点中学及示范高中，以文科和理科成绩突出著称。

以上排名不分先后，每所学校都有其独特之处和优势。您可以根据自己的兴趣和需求进一步了解每所学校的详细情况。