如果您想学习制作藏书羊肉，以下是一些建议：

苏州藏书镇

推荐去【姐妹羊肉店】学习，该店师傅有三十几年烧羊肉的经验，提供羊肉汤、白切羊肉、红烧羊肉等多种羊肉美食的制作方法。

地址：苏州吴中区穹灵路2168号。

南宁食为先

提供专业的藏书羊肉培训班，包括羊肉锅仔、羊糕、羊肉面、香烤羊排羊棒骨、羊下水、羊肉冷盘、羊杂汤等的制作。

贵阳煌旗小吃

开设藏书羊肉培训班，有早班、晚班、周末班等，并提供实战示范和讲解技术。

理论学习

包括开店流程讲解，如店面选址、人员配备、物资采购等。

选择适合您所在地区的培训机构，并考虑亲自去品尝和了解课程内容，可以帮助您做出决定。希望这些建议对您有所帮助，