建阳农业学校的专业设置涵盖了多个领域，包括理工科和农业相关专业。根据提供的信息，该校有以下几个特点：

综合性学校 ：学校集文理、农工商贸为一体，提供多样化的教育选择。

专业设置

畜牧兽医专业：

被提及为良好，是学校的特色专业之一。

工科专业：如数控技术应用、汽车应用与维修、机械加工技术等，其中多个专业为省级示范专业。

其他专业：包括现代农业、交通运输业、现代制造业、现代服务业等领域，其中7个专业为省级重点专业。

教育资源和设施

校园环境：学校占地面积较大，建筑面积广阔，有利于提供良好的学习和实践环境。

师资力量：拥有高职称教师和“双师型”教师，以及充足的研究生和高级职称教师资源。

实训设施：学校配备了60多个实训实验基地和教学专业实验室，有助于学生实践技能的培养。

荣誉和认证

建阳农业工程学校被福建省政府确认为省级重点中专学校，后又被教育部确认为国家级重点中专学校。

学校评价：

学校因其美丽的校园环境、舒适的住宿条件和优秀的师资力量，在地方教育评价中表现良好。

综上所述，建阳农业学校的专业设置全面，教育资源和师资力量雄厚，特别是在畜牧兽医和工科类专业方面表现突出，是一所值得信赖的中等职业学校